Blog

Proteinak funtsezkoak dira giza gorputzarentzat, eta onddoek (fungi) zein landareek makromolekula honen forma baliotsuak eskaintzen dituzte. Hala ere, oso desberdinak dira aminoazidoen osaeran, digestagarritasunean eta

Ekonomia zirkularraren helburua hondakinak eta baliabideen etengabeko erabilera ezabatzea da, eta onddoek berebiziko garrantzia dute sistema honetan. Hondakin organikoak produktu erabilgarri bihur ditzakete, hala nola

Txernobylgo hondamendi nuklearretik hiru hamarkada baino gehiagora, zientzialariek egokitzapen biologiko liluragarri bat aurkitu dute: onddo batzuek baldintza oso erradioaktiboetan bizirauteaz gain, erradiazioa energia-iturri gisa ere

Egoera solidoan fermentazioa, batez ere, landareetan oinarritutako industriaren azpimarragarriak bihurtzeko eraginkorra da, hala nola olio eta garagardo industrietako ondorio-produktuak proteina baliagarriko iturrietan bihurtzeko. Likido egoeran